Calçot manat de 25 unitats

El "calçot" és una hortalissa que el podem consumir des del mes de desembre a mitjans d'abril, que creix de cada un dels brots d'una ceba blanca que ha estat replantada de tal manera que creixi de forma allargada. El "calçot" té una forma allargada acabada amb unes llargues tiges toves i verdes, i de la que consumim la part blanca. De gust molt semblant a la ceba tendra i de sabor dolç. Els consumim cuits a la brasa o al forn i és un gran plaer acompanyar-los amb una bona salsa a base de tomàquet, nyores, fruits secs i alls.