Poma Pink Lady

La poma és el fruit de la pomera, un arbre de la família de les rosàcies. La poma pot ser de color verd, groc o vermell i la polpa és sucosa i groguenca. Depenent de la varietat la poma pot tenir un sabor àcid o dolç. Existeixen més de mil varietats de pomes, però en les populars són: Reineta, Golden, Starking i Gala. La poma conté multitud de beneficis per al cos, i encara que pot menjar-se pelada, també pot menjar-se amb pell després rentar-la bé, i és que la pell de la poma conté propietats que ajuden al nostre cos. La pell de la poma Pink Lady és de color vermell pàl·lid tirant a rosat, amb punts de color groc daurat. Té una carn molt sucosa i cruixent, un molt bon equilibri entre dolçor i acidesa.