Alvocat

L'alvocat, és una fruita amb forma de pera, de pell verd fosc i de polpa cremosa de color verd groguenc. Ingredient per a l'elaboració d'infinitat de receptes. És ric en fibra pel que ajuda a l'organisme a saciar la gana i evitar el restrenyiment. L'alvocat és ric en olis vegetals, contribuint així a una alimentació saludable.