Tomate maduro

El tomate es el fruto de una planta de la familia de las solanáceas. Existen casi cien variedades de tomate actualmente y comúnmente se diferencian entre tomates para cocinar o para ensaladas. El tomate de colgar es el mejor tomate para untar el pan, de piel fina y pupa jugosa y suave. El tomate esta compuesto principalmente por agua y nutrientes. Entre la vitaminas que contiene, cabe destacar la vitamina A y C.